Kurz vor ihrem 20. Geburtstag startet die SonderBar einen Wettstreit um originelle Cocktail-Rezepturen. Die SonderBar gilt als die Geburtsstätte der Dresdner Barkultur und hat viele preisgekrönte Barkeeper und noch mehr ausgezeichnete Cocktails hervorgebracht.
Das Team der SonderBar hat jetzt die Dresdner aufgerufen, ihre eigenen Cocktailrezepturen einzuschicken. Dabei, so Barchef Mario Trepte, sollte die Kreativität nicht eingeschränkt werden. Ob Longdrink oder Fizz, ob als Aperitif oder nach dem Essen, ob mit Wodka, Rum oder ein besonderer Cocktail ohne Alkohol – alle Ideen seien willkommen. Die drei Erstplatzierten werden dann im Rahmen der Geburtstagparty am 7. März präsentiert.
Die Auswahl und Bewertung der Rezepturen übernimmt eine Jury, der auch Ulf Neuhaus, Präsident der Deutschen Barkeeper Union, angehört. Der Wettbewerb richte sich an Laien, Profis aus anderen Bars seien von der Teilnahme ausgeschlossen, sagte Trepte. Als erster Preis winken ein Eintrag des Siegerdrinks in die Barkarte der SonderBar und ein Gutschein über hundert Euro für die SonderBar, der Zweitplatzierte kann an einem Cocktailkurs der SonderBar Akademie teilnehmen und darf sich wie der Drittplatzierte ebenfalls über einen Bar-Gutschein freuen.
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