Nach nicht einmal eineinhalb Jahren Bauzeit erstrahlt das legendäre Cafe Prag in Dresden als Markthalle in neuem Glanz. Als neues gastronomisches Highlight mitten in der historischen Altstadt sollen Gäste zu einer kulinarischen Weltreise eingeladen werden. Ob italienisch, türkisch, russisch, indisch, vietnamesisch oder japanisch – rund zwanzig Köche bieten auf einer Fläche von mehr als 4000 Quadratmetern über drei Etagen frisch zu bereitete internationale Spezialitäten. Die Markthalle Cafe Prag umfasst sowohl das ehemalige Kaffeehaus am Altmarkt als auch einen Neubau mit markanter Glasfassade.
Mehr als zehn Millionen Euro hat die Patrizia Immobilien AG in den Umbau des ehemaligen Cafés zu einer modernen Markthalle investiert. Gestaltet wurde der Umbau vom Architekturbüro Kretschmar + Dr. Borchers aus Dresden. Die Eröffnung bildet nun den langersehnten Schlusspunkt einer erfolgreichen Revitalisierung des gesamten historischen Altmarktkarrees. „Wir haben hier nicht nur einen außergewöhnlichen kulinarischen Treffpunkt geschaffen, sondern auch ein Stück Dresdner Geschichte und damit Dresdner Identität neu belebt“, sagt Andreas Friedrich, Projektleiter der Patrizia Deutschland GmbH. Die neue Markthalle verbindet Tradition und Moderne. Wertvolle Kunstwerke wie die Glasmosaiksäule von Johannes Beutner und das historische Deckengemälde des Malers Hans Kinder wurden teilweise aufwändig restauriert.
Die Gebäude des Altmarktkarrees zwischen Wilsdruffer Straße und Dr.-Külz-Ring sowie See- und Wallstraße sind zwischen 1954 und 1963, nur rund zehn Jahre nach der völligen Zerstörung des Dresdner Stadtzentrums im Zweiten Weltkrieg, erbaut worden. Als die Patrizia Immobilien AG das Altmarktkarree 2005 von der Stadt Dresden übernahm, standen viele Wohnungen und Läden leer, weite Teile des Komplexes waren sanierungsbedürftig. Seither wurden die Wohnungen und Läden umfassend saniert und modernisiert. Leerstand gibt es heute nicht mehr.
Das Cafe Prag blickt auf eine lange Geschichte zurück. Einst Schauplatz von Varietétheater und Modenschauen, zählte das 1956 eröffnete Cafe mit Restaurant, Tanzabenden und einer hauseigenen Mokka-Bar zu den beliebtesten Cafés der Elbmetropole. Namhafte Künstler gaben hier ihre Debütvorstellungen. Auch künftig wird das Cafe Prag ein buntes Unterhaltungsprogramm bieten. „An diese Tradition möchten wir anknüpfen und die Markthalle Cafe Prag wieder als gesellschaftlichen Treffpunkt etablieren“, sagt Friedrich. Gestern Abend haben die Künstler Joe und Angelique den musikalischen Auftakt im Cafe Prag gegeben. In Zukunft soll die Bühne an jedem Freitag und Samstag bespielt werden.
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