Viba hat heute eine Erlebnis-Confiserie mit Café in der Dresdner Altmarkt-Galerie eröffnet. Rund 1,3 Millionen Euro hat das Unternehmen aus Schmalkalden in Thüringen in die Sanierung der zwei Etagen des ehemaligen Intecta-Möbelhauses investiert. Daran beteiligt hat sich auch der Betreiber der Altmarkt-Galerie, die ECE Projektmanagement, die ihren Sitz in Hamburg hat und von Versandhauspionier Werner Otto gegründet wurde. Auf rund 900 m² Fläche wurde das aus den 50er Jahres des letzten Jahrhunderts stammende Gebäude mit Unterstützung des Dresdner Architekten Guntram Rother liebevoll restauriert. Im Mittelpunkt des 1. Obergeschosses steht die Schau- und Erlebnisfertigung. Hier zeigen die Confiseure von Viba, wie aus Schokolade vielfältige Figuren und Pralinen entstehen. Für Kinder wie für Erwachsene besteht die Möglichkeit, in kurzen Kursen eigene Schoko-Kreationen zu fertigen. „Ein einmaliges Ambiente, auf welches wir besonders stolz sind, bietet unser Café im 2. Obergeschoss“, sagt Karl Heinz Einhäuser, Geschäftsführer von Viba. Hier habe man nicht nur einen herrlichen Blick auf die Schokoladenfertigung in der ersten Etage, auch der Blick aus dem Fenster biete wunderbare Aussichten auf Dresdner Plätze und Bauten.“ Er wünschte dem Chef des süßen Reiches mit 25 Mitarbeitern, dem 22jährigen Benjamin Venter viele zufriedene Kunden.

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